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Anís      
         

Planta herbácea que se produce en temporada diminutas flores pentámeras de color blanco. Su fruto es seco, ricamente aromático por su elevado contenido en anetol, y se utiliza como especia en panadería y repostería.

También es utilizado para realizar numerosos licores obtenidos por la maceración de las semillas de esta planta en aguardiente, bebidos como digestivos.

         
Ajonjolí Ditín (Tomillo) Perejil    
Albahaca Hierbabuena Puerro    
Anís Hinojo Romero    
Bija en grano Jenjibre      
Canela Miel      
Cilantro Orégano      
 
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