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Cereales        
         

Los cereales son gramíneas, herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de la alimentación.

Los cereales contienen almidón, que es el componente principal de los alimentos humanos. El germen de la semilla contiene lípidos en proporción variable que permite la extracción de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componente fundamental de la fibra dietética.

Algunos cereales contienen proteína y gluten, indispensable para que se forme el pan.

         
Maíz Trigo      
Arroz Casabe      
         
Otros Productos:        
•Frutas   •Hortalizas   •Granos   •Tuberculos   •Especias y Hierbas
 
 
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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