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Champignones        
         

Los champiñones pertenecen a la familia de los hongos en forma de sombrilla, cultivados extensamente para su uso en gastronomía. Es la más frecuentemente empleada de las especies comestibles de hongos, prestándose a numerosas formas de consumo. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros. Es popular en gastronomía y de escaso rendimiento calórico. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como en vitamina B6, C, D, potasio y niacina.

         
Ajíes Brócoli Molondrón Remolacha Zanahoria
Ajo Cebolla Nabos Repollo Zucchini
Apio Champignones Pepino Lechuga  
Auyama Coliflor Pimiento Tayota  
Berenjena Espárrago portobello Tomate  
Berro Espinaca Rábano Vainita  
         
         
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