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Coco seco        
         

El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa, fibrosa y otra interior dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca y aromática. La composición del coco varía a medida que éste madura. La grasa constituye el principal componente tras el agua y es rica en ácidos grasos saturados, por lo que su valor calórico es el más alto de todas las frutas. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas. Así mismo, el coco es rico en sales minerales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio) y en potasio. En cuanto a otros nutrientes, destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal y contribuye a reducir el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades.

         
Aguacate Fresa y Fresa congelada Mango Pera Kiwi
Carambola Granadina Manzana Pasas Lechoza
Chinola Guanábana Melocotón Piña Limón
Ciruela Guayaba Naranja Sandía Toronja
Coco de Agua Guineo Maduro Níspero Tamarindo Uvas
Coco seco Mandarina Melón Jagua Zapote
 
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