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Hortalizas        
         

La hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes.

Botánicamente hay una gama numerosa de las especies hortícolas, las cuales se consumen por la flor, fruto, el tallo, las hojas o raíces, ya sea frescas, cocidas o procesadas dependiendo de su uso y condición.

Composición de las hortalizas: Agua, Glúcidos, Vitaminas, minerales y Fibra dietética.

         
Ajíes Brócoli Molondrón Remolacha Zanahoria
Ajo Cebolla Nabos Repollo Zucchini
Apio Champignones Pepino Lechuga  
Auyama Coliflor Pimiento Tayota  
Berenjena Espárrago portobello Tomate  
Berro Espinaca Rábano Vainita  
         
         
Otros Productos:        
•Frutas   •Granos   •Tuberculos   •Cereales   •Especias y Hierbas
 
 
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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