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Piña      
         

La piña o el ananá, es una planta perenne nativa de América del Sur. Esta especie, de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas de hasta 1 metro de largo, fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía.
El fruto para su consumo puede estar fresco y en conserva. En Occidente se usa habitualmente como postre, aunque cada vez más como ingrediente dulce en preparaciones de comida oriental. Cuando el ananá está maduro, la pulpa es firme pero flexible, las hojas se pueden arrancar de un fuerte tirón y el aroma es más intenso en la parte inferior.
Su fruto contiene: Vitaminas B1, B6, B9 (ácido fólico) y un poco de E.
Minerales: Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Manganeso. Ácido cítrico, ácido málico, ácido oxálico, enzima bromelina. Es un excepcional fuente de vitamina C y Manganeso, escasa en grasas y proteínas.

         
Aguacate Fresa y Fresa congelada Mango Pera Kiwi
Carambola Granadina Manzana Pasas Lechoza
Chinola Guanábana Melocotón Piña Limón
Ciruela Guayaba Melón Sandía Toronja
Coco de Agua Guineo Maduro Naranja Tamarindo Uvas
Coco seco Mandarina Níspero Jagua Zapote
 
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